Как выбрать вино к праздничному столу? Трехнедельные курсы «Сомелье для любителей» + дегустация различных видов вина и односолодового виски + сертификат об окончании курсов от компании IAN MACLEOD DISTILLERS LTD со скидкой 91%

Как подобрать вино к празднику или пикнику? Как получить максимум удовольствия от коньяка или виски? Для тех, кто хочет быть по-настоящему искушенным в хорошем алкоголе, – добро пожаловать на 3-недельные курсы сомелье!

Курсы сомелье разработаны специально для любителей, желающих приобрести базовые знания и повысить культуру потребления спиртных напитков. Преподавание построено таким образом, чтобы всё было доступно для людей, не имеющих глубоких познаний в сфере спиртных напитков. Материал подается в легкой и доступной форме. Изучается, в первую очередь, виноделие Франции, Италии, Испании. Также уделяется внимание странам Нового Света – Чили, США, ЮАР. Кроме того, Вы научитесь разбираться в коньяках и виски, узнаете, из чего же производятся текила, ром и другие крепкие спиртные напитки.

В стоимость купона входит:

• Курс сомелье для любителей, где будут рассмотрены следующие темы:
  1. История виноделия;
  2. Профессия сомелье;
  3. Технология производства вин;
  4. Понятие «терруар»;
  5. Общая характеристика виноделия Франции. Классификация качества вин Франции. Культивируемые сорта винограда Франции;
  6. Ведущие винодельческие регионы Франции: Бордо, Бургундия;
  7. Субрегионы, апелласьоны, имеющие мировую известность. Краткая характеристика вин;
  8. Другие винодельческие регионы Франции: Шампань, Эльзас, юг Франции;
  9. Виноделие Италии, классификация итальянских вин, понятие автохтонных сортов винограда;
  10. Ведущие винодельческие регионы Италии: Пьемонт, Тоскана;
  11. Виноделие Испании, классификация испанских вин, основные сорта винограда;
  12. Ведущие винодельческие регионы Испании: юг Испании;.
  13. Херес. Сорта винограда, почва. Технология производства хереса. Виды хереса;
  14. Виноделие Нового света, основные сорта винограда, особенности виноделия. Сходства и различия по сравнению с европейским виноделием. Основные винодельческие страны: Чили, США, ЮАР;
  15. Виски. Страны производители виски. Шотландский виски. История напитка. Технология производства. Классификация виски. Односолодовый виски и купажированный виски, отличия и вкусовые характеристики;
  16. Коньяк. История напитка. Технология производства
  Регионы коньяка, их вкусовые характеристики. Классификация коньяка: VS*, VSOP*, Napoleon*, XO*, Extra*;
  17. Ром, текила;
  18. Правила подачи, декантация, аксессуары;
  19. Органолептика и искусство дегустации;
  20. Гастрономические сочетания;
  21. Влияние формы бокала на восприятие вина;
• Дегустация 3-х видов вина и 1-го вида односолодового виски;
• По окончании курса – сертификат от компании Ian MacLeod Distillers LTD*.

Преподаватель курса: официальный представитель Ian MacLeod Distillers Ltd. в России.

Эффект:

- Вы научитесь чувствовать букет и аромат вин, оценивать выдержку и интенсивность цвета, т.е. получите навыки, необходимые настоящему любителю, а тем более – будущему ценителю и знатоку;
- Вы научитесь разбираться в коньяках и виски, узнаете, из чего производится текила, ром и другие крепкие спиртные напитки;
- Вы получите максимум необходимой информации, которая поможет Вам чувствовать себя уверенно в теме элитного алкоголя и станет отличной базой для дальнейшего развития.

Группы:

- Группа № 1 (с 10 июня 2013 года) – понедельник и среда с 19:30 до 22:00;
- Группа № 2 (с 14 июля 2013 года) – воскресенье с 12:00 до 18:00 (с перерывом на обед 1 час).

Возможно формирование других групп.

Продолжительность 1 занятия: 3 или 6 академических часов.

Продолжительность курса: 3 недели – 18 академических часов (6 занятий по 3 часа либо 3 занятия по 6 часов).

Сомелье – профессия, с которой никогда не замерзнешь!

*Ви-эс, Ви-эс-оу-пи, Наполеон, Икс-оу, Экстра, Ян Маклеод Дистиллерс Лимитед

• Акция действует с 23 мая по 23 августа 2013 года. При достаточном количестве участников группы могут быть открыты и после окончания срока действия купона. Таким образом, действие купона автоматически продлевается на срок обучения в группе.
• Один купон – на одну персону.
• Вы можете приобрести для себя только один купон с возможностью использования только один раз.
• Вы можете приобрести неограниченное количество купонов в подарок.
• После покупки купона необходимо зарегистрироваться на занятия в группу, в которой Вы хотите обучаться. Запись в группу осуществляется только при предоставлении полного номера купона и секретного кода.
• Необходимо зарегистрироваться в выбранную Вами группу (набор в которую открыт на момент обращения) строго до 3 июня 2013 года включительно.
• Для регистрации Вам необходимо отправить письмо на почту wine-spirits@mail.ru со следующей информацией: ФИО, адрес электронной почты, номер телефона, номер купона, группа. После этого в течение 3-х дней Вы получите подтверждение о регистрации на Ваш электронный адрес.
• Если у Вас изменились планы, Вы должны предупредить компанию минимум за 3 дня до начала занятий в Вашей группе, иначе Ваш купон сгорает, а деньги не возвращаются.
• Вы можете сдать свой купон, но не позднее чем за 3 дня до начала старта группы, в которой Вы зарегистрированы.
• В случае закрытия набора в группу, которую Вы выбрали для занятий, в связи с отсутствием свободных мест, компания предложит Вам обучение в другой группе.
• Компания может перенести место и время обучения и проведения дегустации, предварительно получив Ваше согласие.
• Купон не суммируется с другими акциями или действующими скидками заведения.
• В месте проведения акции необходимо предъявить распечатанный купон.